Örter & Blommor!
Nu kan Du även köpa krukväxter från Ingegerds Hälsostuga. I listan nedan kan Du välja de
som Du är intresserad av och sedan göra en beställning. De kostar 30:- per styck och porto tillkommer med
20:- för 1-5 plantor. För fler plantor, kontakta oss för information om porto!
Beställer gör Du genom att fylla i detta formulär, eller genom att ringa eller maila till mig (se kontaktinformation under
rubriken Kontakta oss).
Följande finns till försäljning:
Krukväxter
ampellilja
apostlalilja
apsvans
Begonior
begonia, röda blommor
buskbegonia, glansiga blad, ljusrosa blommor
gammaldags begonia, stora prickiga blad, rosa blommor
isbegonia, rosa blommor
tigerbegonia
änglavinge. prickiga blad men mindre än på gammaldags, rosa blommor
Clivia
brasiliansk tomat, ger frukt efter 4:de året
Doftpelargoner
apelsin, prince of orange
aprikos
capri
cederträ
citron, stora blad lemon quenn
citron flikiga blad rosa små bl. lemon fancy
citron, stora blad m. gula kanter
clorinda
cocos
contrast, vita små bl.
crimson
hasselnöt concolore lake
grey lady plymoth
ingefära ginger, torento
kamfer
kanel, lila blommor
lavendel lavendel lad
dr Livingstone skeleton rose
muskot, ljusrosa lady Mary
madam Nomin
orange fizz
peacock
pepparmynta
prince of orange
rosengeranium, dr Westerlunds bl. Graveolens ros rosa bl.
ros o nejlika
roberts lemon
sweet Miriam
tallbarr
dracena, grönrandig
dracena marginata
elefantöra, runda blad, pilea peberomiodes
elefantöra, trekantsrundade blad
fars tanke
flamingo
Fuchsia
Annabell vit vit
Beacon röd blå
Blue Eyes röd lila
Carmel blue vit lila
Gotenborg röd vit
Herald röd lila röd lila
Paula jane vit purpur
glasörtskaktus
gullranka, gröngul
gullranka, gröngrön
gummiplanta grön
gummiplanta, röd
gummiplanta, rödgrön
hartass
high chaparall
höblomster irisene herbsti
kalla
kopparblad
livsblad
läklök, läs mer >>
monstera
mors tanke
mose vagga, lila
mose vagga, lila-grön randig
nässelphilia pilia in volo crata
ordenstjärna
oxtunga
passionsblomma
psysalis , guldbär . orange små bär i hölje, mycket goda
porslinsblomma
Prydnadspelargoner
Bicolour red
Horizona orange
Maverick red
Maverick salmon
Maverick scarlet
Maverick pink
Maverick white
Maverick coral
Maverick light salm
Maverick viol
Maverick lavender
Maverick star
mårbacka, rosa stora blommor
rosenknopp, rosa små blommor
rosenknopp, rödvita små blommor blommor
Svart sammet
ruelia, rosa blommor
ruelia, vita blommor
sammetsblad
scilla scilla viola esea
sefyrlilja
silverkalla
springpojke
sprätt i väg euporbia lopogona /leuconeura
svärmors kudde
svärmors tunga
tobaksplanta
truxna
Vandrande judar
luden ljusgrön med Cheries blommor
blandade gröna och randiga
grön med silvriga ränder svagt lila undersida
purpurblad, skarpt lila med rosa blommor
zebrablad, grön med vita ränder med vita blommor
vågblad
Perenner
akleja
clematis
gullris
gullviva
kornvallmo
lupin
pingstlilja
prästkrage
purpurklätt
påsklilja
pärlhyacint
ros
scilla
snödroppe
tigeröga
Bär och fruktplantor
Ananas
Apelsin
aronia
Avocado
Brasiliansk tomat ger frukt efter 4.de året
Blåbär amerikanskt
Bärskatta
Cherrymoja
chivi
Citron
granatäpple, läs mer >>
Grape
Grendilla
guldbär
havtorn
Jordgubbar sengana, corona
krusbär
Lingon susie
mandarin
Månadssmultron
Passionsfrukt, ger frukt efter andra året, läs mer >>
Pepino
rabarber
Rosenkvitten
sascaton
Slånbär
Vinbär röda svarta vita gröna
Kryddor och örter
Chili
citronmeliss, läs mer >>
citronverbena
curryplanta
dragon
getrams
ginko
gingseng
ingefära
isop
hjärtstilla, läs mer >>
humle
johannesört
kar de mumma
koriander
kungsljus, gul
kungsljus, vit
kärleksört
lakritsrot
lammöron
lavendel
libbsticka
lungört
läklök, läs mer >>
malört
rosmarin, läs mer >>
röllika
teatree
Myntor
ananas, måste förvaras inomhus när det blir vinter
citron
eúde cologne
ingefära
kanel
lakrits
oregano, kungsmynta
peppar
petenia, kattmynta
the
äpple
revsuga, rosa
revsuga, röd
renfana
rosmarin, läs mer >>
salvia
vinruta
vitplister
åbrodd
ålandsrot
Sommarblommor
Crysantimum snowland, gul storbl.
femtunga , blå scaevola
flitiga lisa röd Impatiens expo red
Lobelia erinus hot water blue
Marquriter
Marquriter
Petunia Pirouette mix
Verbena quarts mix
Läklök
Jag har en gammal lökväxt här hemma som jag en gång fick av en dam som arbetat i blomsteraffär. Hon berättade att växten kan man använda till sår och till inflammationer. Växten heter läklök och ser ut som de flesta lökväxter. Den har gröna avlånga blad. Den blommar med en liten oansenlig vit blomma. Den är så liten att den knappt märks. Den ser ut som en liten stjärna.
Jag har haft min växt sedan 97 nu. Några somrar senaare blommade den med en enormt lång stängel. Jag kallade den rävsvans för den såg ut som en sådan. Det var fullt av små vita stjärnblommor på den enormt långa svansen som växte rätt upp. Den här blomsvansen var åtminstone en meter lång ska ni veta. Jag skulle tro att denna enorma stängel förtog lite av näringen av växten för den såg lite medtagen ut efter ett par månader. Det kom ej heller nya sidolökar. Jag beslöt att sedan ta bort stängeln som började bilda frökapslar, vilka jag satte ner i krukor och som det kommit upp lite smålökar från dessa planterade frökapslar nu.
Läklöken själv växer och frodas fort. På ett år så hade jag fått en ganska stor lök. Nu är den i det närmaste som en fotboll. Det är knappt den får plats i min stora kruka.
Med jämna mellanrum kommer det upp små lökbarn vid sidan om i krukan, vilka jag får plantera om.
Det är intressant med denna växt men jag vill gärna veta mer om den. Av damen i blomsteraffären fick jag veta att hon skar bort en knivsudd av löken och satte det på ett infekterat sår. Om hon tex skar sig på en rostagg så var läklöken ett helt fantastiskt läkemedel som förhindrade att det uppstod en inflammation. Naturligtvis rengjordes den lilla gnutta lök man använde från jord innan det las på såret. Sedan så satte man ner löken i krukan igen. Det är som om det kvittar hur mycket man karvar och skär i denna lök. Den växer och utvecklas ändå.
För egen del har jag använt den till mina patienter vid tex förhårdnader eller ömma liktornar fotvårtor osv med goda resultat. Det går även att lägga på en knivsudd lök om man blivit getingstucken.
Det dunkar lite då löken börjar att arbeta och sedan läks det.
Här trivs den gott med att få stå ute på somrarna. Den vill gärna ha mycket sol. Naturligtvis tar jag in den igen på hösten. Annars tror jag inte att den skulle klara sig.
Jag är mycket restriktiv när det gäller invärtes bruk så det får bara bli till utvärtes bruk som jag använder den. Jag har inte hört om man kan använda den invärtes heller som the osv. Det är heller inget man laborerar med utan kunnande om dess verkan.
Jättestjärnlök, läklök (Ormithogalum caudatum)
Den hör till liljesläktet. Den härstammar från Syd Afrika och är en mycket gammal krukväxt. Nu mera ser man den sällan. På engelska kallas den för sjölök eller läkeplanta.
Löken trivs att ligga en bit ovan jord. Den blommar med en liten söt stjärnliknande vit blomma. Då man haft löken i några årblommar den med en enormt lång blomstängel liknande en rävsvans fast med små vita stjärnblommor. Stängeln kan bli över en meter hög. Blomsterstängeln förtar lite av näringen till löken. Löken kan efter ett antal år bli stor som en fotboll. Den förökar sig med att det ständigt kommer nya små lökar vid sidan om i krukan. Men kan också förökas genom blomstänglarnas fröbildning.
Läklöken användes till inflammationer, getingstick, förhårdnader, osv Om man stuckit sig på en ros eller kaktustagg kan man skära en knivsudd av löken och lägga på det onda. Det dunkar och drar då ut inflammationen. Löken blir ej förstörd av detta utan fortsätter att växa.
Förr gjorde man en sirap av bladen som man använde som hostmedicin. Man bör emellertid vara restriktiv med invärtes användning.
Rosmarin, Rosmarinus officialis L
Detta är en relativt vanlig krydda i våra köksträdgårdar. Ändå är den främmande för många människor som inte ännu fått upp intresset för örter och kryddor.
Rosmarin är en fin planta som luktar friskt av skog. Den stimulerar matsmältningen samt är urindrivande. Den har också en allmänt stärkande effekt. Den som är trött efter en lång arbetsdag ska ta ett bad med rosmarin i. Det är stärkande och slår bort av trötthet. Samtidigt finns det någon slags lugnande effekt över rosmarin. Den eteriska oljan är bra att ha i aromalampor mot trötthet men även mot förkylning. Massageolja med rosmarin stärker trötta ryggar och axlar.
Rosmarin är en mycket god kökskrydda och fin att använda i olika rätter. En både god och billig rätt vill jag här med dela med mig till er
Det är en grön buske som här kan bli 10-15 cm hög. Den hör till läppblommiga- Lamiaceae. Blommorna är blåvioletta. Blomningstiden är maj-juni. Plantan har en kamferliknande lukt.
I centralEuropa används plantan till framställning av rosmarinolja samt till salvor och andra läkemedel. Rosmarin stimulerar matsmältningen och är urindrivande och allmänt stärkande för kropp och själ. Utvärtes vid ingnidning av rosmarinsalva vid reumatism och ischias. rosmarin används även inom parfymindustrin och som kökskrydda.
Det tråkiga är att det är mycket svårt att övervintra rosmarin ute. .Den är också svår att övervintra inomhus. Den tål inte den torra luft som blir i ett rum.
Korvgryta
3 hg falukorv hackas i strimlor
1 purjolök
4 tomater
1 pkt amerikansk grönsaksblandning
salt
vitpeppar
rosmarin
1 msk vatten
1 tsk vetemjöl
persilja
ketchup
Låt grytan koka under lock ca 20 min Serveras med ris eller potatis till.
byt gärna ut grönsaksblandningen med färska ifrån trädgården.
Grytan är mycket god.
Jordärtskocka
Helianthus tuberosus är en perenn som kommer bland annat från Jerusalem. Den hör till den korgblommiga familjen. Den hör till samma släkte som solrosen. De har ett vackert bladverk vilket gör att de lämpar sig som en trädgårdsväxt. De kan bli över två meter höga. De blommar med en söt liten gulspräcklig blomma.
Om man planterar jordärtskockor intill vinbär så får vinbären extra näring, trivs och ger en riklig skörd.
Jordärtskockan är lättskött. Den övervintrar utan att behöva täckas. Förökas genom rotknölarna på samma sätt som potatisar, fast med den skillnad att potatisen måste man ta upp innan frosten kommer.
Jordärtskockans rotknölar är ätliga och mycket goda. Den användes ofta förr men har nu blivit bortglömd på många håll. Soppa på jordärtskocka blir mustig och aromatisk. Det är en gammaldags rätt. Man kan även göra soppa på jordärtskockor och kantareller vilket också blir gott. Vidare kan man ha stuvade jordärtskockor och falukorv. Vill man ha någon festligare rätt så kan man laga en jordärtskocksgratäng .
Rotknölarna är näringsrika och innehåller inulin vilket stärker näringsupptaget hos åldersdiabetiker. Inulin är inte samma hormon som insulin.
Citronmeliss
Är en ört som är perenn. Den växer tacksamt i näringsrika jordar. De vita blommorna har inslag av blått, rosa och gult. Blomningstid juni-augusti. Om man gnuggar bladen uppstår en frisk citrondoft.
Mycket goda örttheer kan man göra på citronmeliss, vilket är lugnande och dämpar nervösa besvär, utan att för den skull skada eller ge biverkningar. Vid sömnproblem samt uttröttning är citromeliss till god hjälp.
Citronmeliss the kan även baddas över utslag och hudirritationer samt dämpa munherpes, munsår och torra läppar.
Citronmeliss stimulerar matsmältningen.
Granatäpple
Granatäpplet är mycket rik på antioxidanter. Den är tre gånger så hög än den är hos grönsaker. Dessa ökar vitalitet och prestationsförmåga. Frukten används bla mot inflammatoriska sjukdomar och tarmproblem. Extraktet av granatäpplet är bakteriedödande. Upplöst i vatten kan det användas som munvatten.
Historik
Granatäpplet har odlats i mellanöstern främst Persien samt Medelhavsområdet i tusentals år. I många kulturer och religioner har den ansetts som helig samt varit symbol för fruktsamhet. Genom forskning har upptäckts att juicen ökar fertilitet.
Granatäpplet är rik på C-vitaminer och andra nyttiga ämnen.
Granatäpplet hämmar artrit och tarminflammationer. Den har även en smärtlindrande verkan. Den ger positiva effekter på kärlförträngningar. Den kan motverka att prostata cancer uppstår. Den kan även bromsa ett påbörjat förlopp stegvis. Även bröstcancer kan förebyggas samt hämma tillväxten av tumörer. Även cancer i tarmarna.
Vid idrott minskas muskelskador betydligt.
Immunförsvaret stärks mot virus bakterier och svampsjukdomar.
Tandhälsan stärks. Plackbildning motverkas.
Det har gjorts ett flertal studier på människor där dessa positiva resultat kunnat uppvisas.
Hjärtstilla
Detta är en gammal medicinalväxt som även är en trevlig trädgårdsväxt. Den är perenn och behöver således ej heller täckas. Stjälken tonar något i rött. Bladen är alla flikiga. Blommorna är rosafärgade och rika på nektar. Hjärtstillar blommar rikligt från juli till augusti.
Växten har blivit något bortglömd och förekommer inte så ofta på odlade platser. Den trivs annars att växa från Skåne och ända upp i Norrland. Den lämpar sig bäst på lätta humusrika jordar och i soligt läge. Frösås på våren i drivbänkar eller på sommaren på en frilandsbädd. På våren kommande år planteras växterna ut med ett avstånd på 60 cm.
Insamling av örten sker flera gånger om året. Man skär av de unga späda växtdelarna. De torkas sedan i högst 35 grader. Förvaras mörkt och torrt i tätslutande kärl.
Örten används vid hjärtsjukdomar, migrän, ångestkänslor och besvär i övergångsåren.
Som huvudört i en theblandning med nyckelblomster, lindblommor, vänderot, citronmeliss och ärenprisört har har hjärtstillan provats mot epilepsi. Den har också används vid matsmältningsstörningar och vid hemorojder.
3-4 blad till en kopp vatten är lagom att dricka.
Varning: I större doser är örten giftig. Under graviditet måste den helt undvikas.
Nejlikerot
Detta är en perenn ört som också är dekorativ i trädgården. Den korta förgrenade rotstocken smakar bittert. Den luktar kryddnejlika. Stjälken är fläckvis hårig och 20-60 cm lång. Blommorna är vackert gula. Dessa övergår sedan i en slags nötter. Blomningstiden är från juli till september.
De förekommer i lundar, snår och skogskanter. Den är allmän upp till södra Norrland.
Nejlikeroten kan odlas genom frösådd eller delning. Den är mycket anspråkslös med markbeskaffenheten.
Insamlingen sker av rot och ört i början på blomningstiden. Torkningen sker vid en temperatur på högst 35 grader. Vid högre temperaturförstörs de eteriska oljorna i örten. Förvaras torrt och mörkt i tättslutande burkar.
Nejlikerot har ansetts vara verksamt vid mag-tarmkatarrer, diarr´e, aptitlöshet och nervös utmattning. Används ibland som medicinalvin. Utvärtes kan den användas som spolning av munhålan vid blödande tandkött. Den har används till tvättningar och omslag vid hudbesvär och som badtillsats vid hemrojder. Roten användes förr som ersättning för kryddnejlika och kanel. Den kan också tillsättas öl för att förbättra deras smak och förhindra att det surnar. Den unga stjälken kan användas som soppkrydda och vildgrönsak.
Passionsfrukt
Kommer ursprungligen från Brasilien.
Det är en gracil klätterväxt med de mest fantastiskt vackra blommor. Den är solälskande och trivs bäst i söderfönster, men också i ett inglasat uterum. Den klarar en temperatur ner till +5 g. På sommaren trivs den naturligtvis ute i ett soligt, något vindskyddat läge. Den behöver regelbunden vattning. Den vill helst inte ha värme över +30 g
Frukten blir ungefär så stor som ett plommon. Den har ett brunt skal. Smaken är behagligt syrlig med tropisk arom.
Den är rik på c-vitamin, B12 kalcium och järn.
Frukten är mogen för att äta då det bruna skalet blivit skrynkligt. Då skärs den mitt i tu och äts med tesked. Frukten innehåller mycket små kärnor vilka man också äter.
Användning :
Att äta färsk.
I fruktsallader, blanda frukt och kärnor med andra skurna frukter
Sorbet, blanda fruktköttet väl med florsocker och frys i frysfacket
I efterrätter, smaksätt vaniljkräm eller keso med fruktköttet
Blanda fruktköttet med lika mängd socker. Lägg i burk med skruvlock och det står sig flera veckor i kylen.
Jouse
Marmelad
|
